Пюре плодово-ягодное, консервированное химическими консервантами представляет собой однородную, равномерно протертую массу, без частиц семян, плодоножек, косточек и кожицы.

Ассортимент выпускаемого пюре ООО «ТД «Богучарово-Маркет»: абрикосое, вишневое, малиновое, клюквенное, персиковое, сливовое, клубничное, красносмородиновое, черносмородиновое, черноплоднорябиновое, яблочное.

Пюре выпускается:

• консервированное сернистым ангидридом (только яблочное),
• консервированное сорбиновой кислотой,
• консервированное бензоатом натрия.

Применение: может использоваться в качестве сырья при производстве фруктового мороженого, мармелада, зефира, пастилы, желейных конфет и других изделий.

Содержание сухих веществ в зависимости от наименования: 7-12% и 20% (только яблочное).

Упаковка: полимерное ведро с п\эт вкладышем – 12 кг, 20 кг, 25 кг, бочка металлическая с п\эт вкладышем – 190 кг.